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烹飪專業(yè)創(chuàng)新菜品期末考試

發(fā)布時間：2019-7-12 12:58:45　　瀏覽：(14366)

為促進(jìn)烹飪部學(xué)生的烹飪技術(shù)交流，提高操作技能和烹飪技術(shù)創(chuàng)新，使學(xué)生了解自身的優(yōu)勢與不足，結(jié)合實(shí)際，中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)于2019年7月6日舉行了“創(chuàng)新菜品”技能大賽。

通過本次比賽，較好的實(shí)現(xiàn)了學(xué)生之間的技術(shù)交流，也充分展現(xiàn)了同學(xué)們的想象力與創(chuàng)造力，實(shí)現(xiàn)了以賽促教、以賽促學(xué)目的。